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Der Best Innovation Award würdigt ein Unternehmen, das ein erfolgreiches Projekt entwickelt und durchgeführt hat, das sich in signifikanter Weise positiv auf den Tierschutz von Nutztieren ausgewirkt hat.
Das Projekt muss kommerziellen Erfolg und Skalierungspotenzial nachweisen und wurde bereits in der Praxis (d. h. über das Forschungsstadium hinaus) umgesetzt.
Die Einreichungen der Gewinner in dieser Kategorie werden von einer Fachjury bewertet und erhalten jeweils Punkte für bestimmte Parameter, darunter die Schwere des behandelten Wohlfahrtsproblems, das potenzielle Ausmaß der Auswirkungen und das Innovationsniveau.
BESONDERE ANERKENNUNGSPREISE
Aus den Einreichungen für den Best Innovation Award 2021 ragten gleich zwei Bewerbungen heraus, die beide mit Special Recognition Awards ausgezeichnet wurden.
Hilton Seafood UK erhielt seine Auszeichnung als erstes Unternehmen, das einen elektrischen Betäubungsapparat für Weißschenkelgarnelen oder King Prawns in warmem Wasser kommerziell erprobt und eingeführt hat, der eine humanere Schlachtmethode bietet als die übliche thermische Betäubung durch Eintauchen in Eisbrei.
Zusätzlich zu seinen Wohlfahrtsvorteilen, die weniger Handhabung und Stauung der Garnelen beinhalten, bietet es eine effektivere und konsistentere Betäubung, die die Arbeit während der Ernte reduziert, ohne die Produktqualität zu beeinträchtigen.
Das System, das genehmigt und in der gesamten Lieferkette von Hilton/Tesco eingeführt wurde, wird im ersten Jahr mehr als 100 Millionen Tieren zugutekommen.
William Davies, Fisheries, Aquaculture and Supply Chain Manager bei Hilton Seafood UK, sagte: „Hilton Seafoods UK nimmt den Schutz von Fischen und Krustentieren sehr ernst und sucht aktiv nach verbesserten Tierschutzmethoden und den neuesten Forschungsergebnissen zu Tierschutz. In Zusammenarbeit mit unseren Lieferantenpartnern sind wir sehr zufrieden mit der Leistung des Garnelenbetäubungsgeräts, das sowohl ein verbessertes Tierwohl bei der Ernte als auch einen Vorteil für die Ernteeffizienz für den Landwirt ermöglicht.
„Das Bewusstsein für die Sensibilität von Krustentieren wächst, und die Implementierung des Betäubungsgeräts für gezüchtete Garnelen trägt zu der bestehenden elektrischen Betäubung bei, die wir bei allen wild gefangenen Krabben und Hummern haben, die wir kaufen.“
Lesen Sie die Fallstudie, um mehr zu erfahren (auf Englisch)
Der andere Gewinner eines besonderen Anerkennungspreises in der Kategorie Innovation war Danone, der für sein globales Bewertungsinstrument für das Wohlergehen von Milchkühen ausgezeichnet wurde.
Dieses neue digitale Programm kann auf jedem Tablet verwendet werden und hilft Landwirten, ihre Betriebe zu bewerten, indem es wichtige Inputs und Maßnahmen zum Wohlergehen misst – wie frühe Kolostrumfütterung an Kälber, Lahmheit, Mastitis und Körperkonditionsbewertung – und erstellt einen individuellen SMART-Aktionsplan für Verbesserung.
Der Tierschutz ist eine wichtige Säule des Regenerativen Landwirtschaftsmodells von Danone. Da das Unternehmen in 14 verschiedenen Ländern mit der Milchversorgung befasst ist, wollten sie ein zentralisiertes Programm entwickeln, das über ihre gesamte globale Lieferkette hinweg eingeführt werden kann und alle ihre Betriebe mit demselben vergleichen Kriterien.
Bis Ende 2020 wurden über 400.000 Milchkühe und 350.000 Ersatz-Jungtiere mit dem Programm bewertet, wodurch die Landwirte mit der Umsetzung von Tierschutzverbesserungen wie der schrittweisen Einstellung des Enthornens und des Kupierens der Schwänze beginnen konnten.
Danone hat das Programm auch mit anderen Unternehmen und Partnern auf der ganzen Welt geteilt und bietet so ein globales Benchmark-Programm mit Schwerpunkt auf dem Tierschutz.
Cees Jan Hollander, Global Farming Expertise Manager bei Danone, sagte: „Ein globales Tool zu haben, das klare Richtlinien und Benchmarks bietet, motiviert sowohl das Danone-Team als auch die Landwirte zum wichtigsten Thema des Tierschutzes.
„Ich schätze die Bemühungen des Teams in den verschiedenen Ländern sehr, die mit diesem Tool hervorragende Arbeit leisten, um das Wohlergehen der Milchkühe deutlich zu verbessern.“
