Sara Nicolini

Sara Nicolini, Senior Manager Lebensmittelwirtschaft, Italy

Sara kam im März 2023 als Senior Food Business Manager in Italien zu Compassion.

Sie wuchs auf einem Bauernhof in Norditalien auf und entwickelte eine tiefe Verbundenheit mit den Tieren um sie herum, was sie zu einem Studium der Veterinärmedizin an der Universität Parma inspirierte.

Sie erweiterte ihr Wissen durch zwei weitere Master-Abschlüsse, einen in Lebensmittelqualität und -sicherheit an der Universität Padua und einen in Veterinärmedizin und öffentlichem Gesundheitswesen an der Universität Perugia.

Während ihrer akademischen Laufbahn konzentrierte sich Sara in ihrer Forschung auf das Wohlergehen von Tieren und schrieb ihre Dissertationen zu den Themen "Equine Welfare Management in North Italian equestrian facilities" und "Animal Welfare in the international pork meat trade".

Ihr Wunsch, etwas Positives zu bewirken, veranlasste sie, ein Diplom in internationaler Zusammenarbeit zu erwerben, was ihren Ehrgeiz, für eine NRO zu arbeiten, noch verstärkte.

Bevor Sara zu Compassion kam, sammelte sie wertvolle Erfahrungen als Amtstierärztin im Vereinigten Königreich.

Heute setzt sie ihre Mission als mitfühlende Verfechterin des Tierschutzes fort, um zur Verbesserung der Standards in der Lebensmittelindustrie beizutragen.

E-mail: Sara.Nicolini@ciwf.org