Globale Lebensmittelproduzenten übernehmen in den neuesten Benchmark-Ergebnissen die Führung beim Tierschutz von Nutztieren

Am 30. März wurde der neunte jährliche Business Benchmark zum Schutz von Nutztieren (BBFAW) gestartet. Er ist ein jährlicher Überblick darüber, wie die weltweit führenden Lebensmittelunternehmen ihre Richtlinien, Praktiken und Leistungen zum Schutz von Nutztieren verwalten und darüber berichten.

Im Jahr 2020 wurden 150 globale Lebensmittelunternehmen bewertet, und zum ersten Mal in der Geschichte des Benchmarks war der Teilsektor Lebensmittelproduzenten und Hersteller am besten bewertet im Bereich des Tierschutzes von Nutztieren, mit einem durchschnittlichen Gesamtwert von 38%, verglichen mit 36% für Einzel- und Großhändler und 31% für Restaurants und Bars.

Insgesamt sind 23 Unternehmen um mindestens eine Stufe aufgestiegen, was angesichts der Pandemie bemerkenswert ist, denn es war ein Jahr, das für den Food-Service-Sektor besonders herausfordernd war.

Nicky Amos, Executive Direktor des Business Benchmarks für Nutztierschutz, sagte: „Die Ergebnisse von 2020 zeigen, wie BBFAW die Unternehmensmaßnahmen für Nutztierschutz vorantreibt. Rund zwei Drittel der Unternehmen bewältigen und steuern aktiv durch die, mit Nutztierwohlfahrt verbundenen, Geschäftsrisiken und Chancen und 79% der Unternehmen haben sich zu Verbesserungskriterien und Zielpunkten im Zusammenhang mit dem Wohlergehen von Nutztieren verpflichtet.

„Die Fortschritte der Unternehmen bei der Verwaltung des Tierschutzes auf dem Bauernhof seit der Gründung der BBFAW 2012, sind bemerkenswert und lobenswert. Zu Beginn des zehnten Jahres der BBFAW erwarten wir jedoch, dass Unternehmen nachweisen können, wie sich ihre Managementverpflichtungen in verbessertes Wohlbefinden der Tiere vor Ort auswirken. “

2020 HIGHLIGHTS

150 globale Lebensmittelunternehmen in 24 Ländern wurden in die Benchmark-Bewertung für 2020 einbezogen, darunter:
- 52 Lebensmitteleinzelhändler und -großhändler
- 63 Lebensmittelhersteller
- 35 Restaurants und Bars
23 Unternehmen sind seit 2019 im Benchmark-Ranking um mindestens eine Stufe aufgestiegen
23 der 150 Benchmarking-Unternehmen sind in die Top 2 Stufe der Benchmark-Stufen aufgestiegen, was zeigt, dass Tierschutz ein wesentlicher Bestandteil ihres Geschäfts ist
Cranswick, Marks & Spencer, Noble Foods und Waitrose sind als weltweit führend im Bereich des Tierschutzes von Nutztieren bestätigt und erscheinen in der Top 1 Stufe der Benchmark
91 der 150 Benchmarking-Unternehmen sind in den Stufen 1 bis 4 eingestuft, was zeigt, dass sie jetzt die mit dem Tierschutz von Nutztieren verbundenen Geschäftsrisiken und Chancen aktiv steuern
Lebensmittelproduzenten sind der am stärksten vertretene Teilsektor in den Stufen 1 und 2 des Benchmarks 2020 (12 Unternehmen): - Barilla, Cargill, Cranswick, Dänische Krone, Groupe Danone, Fonterra, Hilton Food Group, Marfrig Global, Nestlé, Noble Foods , Premier Foods und Unilever – alle zeigen Führung im Bereich des Tierschutzes von Nutztieren.
59 der 150 Unternehmen erscheinen in den Stufen 5 und 6, was darauf hinweist, dass diese Unternehmen nur wenige oder gar keine Informationen über ihren Ansatz zum Schutz von Nutztieren liefern
21% haben immer noch keine übergreifenden Richtlinien zum Schutz von Nutztieren veröffentlicht
133 (89%) der 150 Benchmark-Unternehmen müssen noch nachweisen, dass sie innerhalb ihren Lieferketten Einfluss auf ein besseres Wohlbefinden von Nutztieren haben.

UNTERNEHMEN IN BEWEGUNG

Unternehmen, die ihre Punktzahl zwischen 2019 und 2020 um mindestens eine Stufe verbesserten:

13 Unternehmen im Teilsektor „Hersteller und Verarbeiter“
9 Unternehmen im Teilsektor „Einzel- und Großhändler“
1 Unternehmen im Teilsektor „Restaurants und Bars“

Unternehmen, die zwischen 2019 und 2020 um mindestens eine Stufe fielen:

3 Unternehmen im Teilsektor „Hersteller und Verarbeiter“
7 Unternehmen im Teilsektor „Einzel- und Großhändler“
5 Unternehmen im Teilsektor „Restaurants und Bars“

REGIONALE ANALYSE

Die Gesamtzahl der von der BBFAW im Jahr 2020 erfassten Herkunftsländer lag weiterhin bei 24: 34% haben ihren Sitz in Europa, 33% in Nordamerika, 13% im asiatisch-pazifischen Raum, 13% in Großbritannien und 7% in Lateinamerika.

Der Benchmark 2020 zeigt, dass in Lateinamerika und im asiatisch-pazifischen Raum, innerhalb dessen sich einige der größten Namen der weltweiten Fleischproduktion befinden, eine Dynamik zum Tierschutz aufkommt. Die Analyse hier zeigt bemerkenswerte Veränderungen der durchschnittlichen Gesamtpunktzahl für Erzeugerunternehmen in Lateinamerika, deren durchschnittliche Gesamtpunktzahl von 29% im Jahr 2019 auf 40% im Jahr 2020 gestiegen ist.

Im asiatisch-pazifischen Raum verbesserten sich die Erzeuger in der Region im Bereich Management Verpflichtungen gegenüber dem Vorjahr von 21% auf 27% und im Bereich Ausführung und Management von 14% auf 18%. Es ist jedoch anzumerken, dass dieser Anstieg von einer sehr niedrigen Basis ausgeht und die durchschnittliche Gesamtpunktzahl für diese Unternehmen im Jahr 2020 von 12% auf 16% gestiegen ist.

Unternehmen mit Sitz in Großbritannien übertreffen mit einer durchschnittlichen Punktzahl von 64% weiterhin Unternehmen in anderen Regionen. Die Region mit der zweithöchsten Punktzahl bleibt Europa (ohne Großbritannien), das eine durchschnittliche Punktzahl von 40% erreichte.

BBFAW-METHODIK

Während 79% der globalen Lebensmittelunternehmen Ziele und Vorgaben für das Wohlergehen von Nutztieren festgelegt haben, müssen wir dies noch in einer verbesserten Offenlegung der Auswirkungen auf das Wohlergehen von Tieren in ihren Betrieben und Lieferketten wieder erkennen können.

Die diesjährige Methodik wurde aktualisiert, um die Auswirkungen auf das Wohlergehen von Nutztieren stärker in den Vordergrund zu rücken. Die zehn „Performance Impact“ -Fragen zur Bewertung der Unternehmensleistung in artenspezifischen Wohlfahrtsfragen machen nun 60% der Gesamtgewichtung des Abschnitts „Leistungsberichterstattung und Auswirkungen“ aus.

Die Berichterstattung des Unternehmens über die Auswirkungen auf das Wohlergehen ist noch nicht ausgereift.

Zum Beispiel zeigen die Auswirkungsberichte für 2020, dass es nur wenige Unternehmen gibt, die die Auswirkungsstufen A-E erreichen.

FORTSETZUNG DES FORTSCHRITTS

Angesichts der Verschärfung der Benchmark-Methodik und des Bewertungsansatzes im Jahr 2020 ist es ermutigend zu sehen, dass die durchschnittliche Gesamtpunktzahl von 34% im Jahr 2019 geringfügig auf 35% im Jahr 2020 angestiegen ist - ein Hinweis darauf, dass der Tierschutz weiterhin nachhaltig vom Management beachtet wird.

89% der Benchmarking-Unternehmen erkennen das Wohlergehen von Nutztieren jetzt als Geschäftsthema an, verglichen mit nur 71% im Jahr 2012 und 79% haben formelle übergreifende Richtlinien zum Wohlergehen von Nutztieren aufgenommen, verglichen mit nur 46% im Jahr 2012.

Lesen Sie hier den vollständigen BBFAW-Bericht 2020 (auf Englisch)

BBFAW BEGRÜSST FOUR PAWS

In diesem Jahr begrüßt die BBFAW ‚Four Paws‘, die weltweite Tierschutzorganisation für Tiere unter direktem menschlichen Einfluss, als unterstützenden Partner. Four Paws wird die Rolle des Finanzierungspartners von World Animal Protection übernehmen, der neben Compassion in World Farming die BBFAW seit ihrer Gründung im Jahr 2012 gesteuert hat.

Four Paws und Compassion werden weiterhin eine wichtige Rolle bei der Bereitstellung von technischem Fachwissen, Anleitung, Finanzierung und praktischen Ressourcen für das BBFAW-Programm spielen, während das Programm in sein zweites Jahrzehnt eintritt.

Der Global CEO von Compassion, Philip Lymbery, sagte: „Dies ist der neunte jährliche BBFAW-Bericht und ich möchte unseren Co-Sponsoren, World Animal Protection, dafür danken, dass sie die Reise seit 2012 mit uns geteilt haben. In dieser Zeit haben wir außergewöhnliche Fortschritte gesehen.

„Die derzeitige Pandemie war für alle, insbesondere für das Gastgewerbe, eine große Herausforderung und hat gleichzeitig die Notwendigkeit eines schrittweisen Wandels hin zu gesünderen, widerstandsfähigeren tierschutzfreundlichen Lebensmittelsystemen unterstrichen. Die Notwendigkeit, wirksame Maßnahmen in die Praxis umzusetzen, war noch nie so dringend.

„Wie der Benchmark 2020 zeigt, ist das Hervorheben der Umsetzung fortschrittlicher Praktiken ein wichtiger Indikator für die Unternehmensleistung in Bezug auf Tierschutz und damit Gesundheit. Dies wird auch in Zukunft wichtig sein.“

Um mehr über den Benchmark zu erfahren, besuchen Sie www.bbfaw.com.